“Planten laten groeien met de wortels in het water, ook wel hydroponie genoemd, is voor LOFE de normale gang van zaken. Maar dat het ook kan worden ingezet om groenten te verbouwen op een Zuid-Afrikaanse kinderopvang, is extra bijzonder. Drie studenten van TU Delft zamelen via crowdfunding geld in om dit project te realiseren. Mede door de leuke hydroponie-overeenkomst besloten beide partijen een samenwerking aan te gaan.” (Bron: Groentenieuws)