“Een jaar of zeven geleden startte Leo Stoker van Q-Cape bij wijze van proef met de import van twee containers Zuid-Afrikaanse bio-pompoenen. Inmiddels is het volume gegroeid naar ruim 4.000 ton op jaarbasis. Met zoete aardappelen wil de biologische importeur hetzelfde pad bewandelen. “De producten vertonen wel overeenkomsten. Tien jaar geleden at nagenoeg niemand ze, nu zijn ze enorm populair.”” (Bron: AGF)